|
|
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
Begin 1975 was het
de commerciëel projectleider voor projectontwikkelaar EMPEO (Bredero)
die, in het nieuw ontwikkelde stadscentrum "Middenwaard”, werkte
aan de indeling van het branchepatroon. Aangezien Heerhugowaard als plaats
nog niet veel aanzien had in die tijd was het niet eenvoudig de geschikte
kandidaten te contracteren. Zo had de projectleider een pand beoogd voor
een daghorecaformule. Vanwege gebrek aan interesse uit de horecabranche
om in Heerhugowaard te investeren in een coffee -tearoom besloot de projectleider,
groot bewonderaar van de Zwitserse “Mövenpick”-formule,
zelf een passende formule te bedenken en het op deze lokatie in "Middenwaard"
te starten. Zijn cocker-spaniel 'Mazzel' werd de naamgever… Mr.Cocker
was geboren.
Op 3 september 1975 opende het winkelcentrum “Middenwaard” met Mr.Cocker als nieuw ontmoetings- en rustpunt. Al snel bleek dat Mr.Cocker met koffie, thee en gebak als hoofdassortiment in een bepaalde behoefte voorzag en ontpopte zich tot een bekend trefpunt voor de inwoners van Heerhugowaard en omstreken. In maart 1977 herhaalde de geschiedenis zich in de Marktpassage te Ede
en werd het eerste filiaal een feit. Werkend met louter topmerken en vriendelijke
bediening, veroverde de Mr.Cocker-formule al snel de harten van het winkelend
publiek. Mr.Cocker is uitgegroeid tot één van de meest gerespecteerde hedendaagse coffee-, tea & lunchformules in Nederland. Op vele lokatie’s te vinden en nog steeds groeiende. Wie weet binnenkort bij u in de buurt… |
||
|
|
|||
 |
|||
